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蜜橘与饮食

作者 :   来源 : 转载   点击 : 3928   添加时间 : 2010-07-27
  柑橘(tangerine)的一种,味极甜,故称。
  蜜橘的主要身分为水分、蛋白质、脂肪、碳水合合物、热能、粗纤维、灰分、钙 、磷、铁、维生素、胡莱菔素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。经常吃蜜橘可以提高肝脏的除毒效用,加快胆固醇转化,防止动脉硬化。但如食用不当反倒无补。你一天吃了三个没问题,不能再多吃了.下面再多说几句关于蜜橘的话题.

  在食用橘柑时应注重以下几点:
  控制食用量
  据研究,天天吃3个蜜橘柑,就能满足人体一天对维生素C的需要量。若食用过多,超过限量摄取维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结核、肾结核病。另外多吃对口腔以及牙齿有害。

  蜜橘柑不宜与莱菔同食
  莱菔步入RT后,会迅速孕育发生一种叫硫酸盐的事物,并很快代谢孕育发生一种抗甲状腺的事物--硫氰酸。若这时进食蜜橘,蜜橘中的类黄酮事物会在肠道被分化,而转佛手柑精油的效用化成羟苯甲酸以及阿魏酸,它们可以增强硫氰酸对甲状腺的抑制效用,从而诱发或导致甲状腺肿。

  蜜橘与牛乳不宜同食
  牛乳中的蛋白质易与蜜橘中的果酸以及维生素C发生反应,凝集成块,不仅影响克化接收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃蜜橘的前后1钟头内不宜喝牛乳。

  饭前或空腹时不宜吃蜜橘
  因为蜜橘中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃倒霉。
  老年人要少吃
  胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝发酸无力等病状。
  有些孩子多吃蜜橘会上火
  有些孩子吃蜜橘过多还会出现中医所谓"上火"体现,如舌头炎症、牙周炎、咽喉炎等。因此,咱们认为儿童不要多吃蜜橘。若吃多时,应停食1~2周再吃。
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