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泰国山竹有哪些营养成分

作者 :   来源 :   点击 : 5958   添加时间 : 2011-04-09
 山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。

 泰国山竹产地:泰国

 泰国山竹储藏:冰箱冷藏放置

 泰国山竹的营养成分:

 能量69千卡   维生素B60.03毫克   蛋白质0.4克   脂肪0.2克   碳水化合物18克   叶酸7.4微克   膳食纤维1.5克   硫胺素0.08毫克   核黄素0.02毫克   烟酸0.3毫克   维生素C1.2毫克   维生素E0.36毫克   钙11毫克   磷9毫克   钾48毫克   钠3.8毫克   碘1.1微克   镁19毫克   铁0.3毫克   锌0.06毫克   硒0.54微克   铜0.03毫克   锰0.1毫克   维生素A0.55

 泰国山竹的营养价值:

 泰国山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。

 泰国山竹的功效与作用:

 在泰国,人们将榴莲和山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

 另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

 营养师温馨提示:

 山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后,是最寒的水果

 适应人群:

 一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。

 孕妇能吃山竹吗?

 正常体质的孕妇可以吃山竹。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。但是孕妈妈要千万注意:山竹中糖分较高,因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用;山竹中含有较高钾质,患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃;山竹性寒凉,因此体质虚寒的人要少吃;另外,山竹富含纤维素,过多食用会引起便秘,这点孕妈妈不能忽视哦。

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